Ресторан Baku приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с овощами и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кухня горных народов отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто еда.